oOo Recette : mini tartelette aux fraises oOo

Publié le par a2line-i-can-fly

De bonne tartellettes faites maison bien sur un régal et super facile à faire si vous ne savez pas quoi faire comme dessert je vous conseil cette recette :

Ingrédients :

  • pâte sabléDSCF1696.JPG
  • fraises
  • de la vanille liquide
  • 2 jaune d'oeuf
  • 250 mL de lait
  • 60g de sucre
  • 25g de farine 

 

Faire pré chauffer le four à 170°C, préparer la pâte sablé dans les moules à tartelette. Une fois le four chaud, mettre la pâte à cuire seule ( dans les moules). Bien surveiller la cuisson la pâte doit doré doucement.

 

DSCF1694.JPG

Pendant ce temps préparer la crême patissière ( recette trouver chez  Les petits plaisirs de Doro) : Verser le lait dans une casserole avec la vanille et porter à ébullition. Mélanger les jaunes et le sucres jusqu'a qu'ils blanchissent. Incorporer ensuite la farine.

Verser le lait chaud sans cesser de remuer. Puis faire cuire la crême à feux doux et en la remuant tout le temps. Une fois la texture souhaiter la laisser refroidir.

DSCF1697.JPG

Une fois la pâte cuite et la crême patissieur froide, préparer les tartelette en mettant un peu de crême patissiere et une fraise sur chaque tartelette.

Vous avez plus qu'à vous régaler.

DSCF1699.JPG

Publié dans Cuisine

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Marine-nails 19/06/2012 17:09


Ohhh c'est trop chou comme ça :D

nailyris 18/06/2012 22:25


rooooooo sa ma l'aire trop bon ^^ merci pour la recette :D


bisous

a2line-i-can-fly 18/06/2012 22:28



de rien :) régale toi lool


bisous



LetisNailArt 18/06/2012 21:42


xP huuuummmm !! Ca a l'air délicieux !!! Dommage que tout le monde soit au régime chez moi :-(


Bisous

a2line-i-can-fly 18/06/2012 21:50



lool merci je te rassure aussi regime pour moi j'avais fais ca pour des amis



choco-chan 18/06/2012 21:20


Coucou !


ça fait longtemps !


Je reprends les news des blogs ^^


Et que vois-je sur le tien? Des tartelette à la fraise !


Hmmm ! ça a l'air trop bon !!


Bisous !

a2line-i-can-fly 18/06/2012 22:30



couccou wep sa fesai lgtps^^^


ué c'est une tuerie ces tartelette


bisous